jolantadanielewicz

jolantadanielewicz

Kuchcik
[Przepisów: 6]

smaczny pasztet drobiowy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pasztet bardzo smaczny i można wykorzystać ugotowaną porcje rosołową.

smaczny pasztet drobiowy

Składniki:

smaczny pasztet drobiowy

 

  • ugotowana porcja rosołowa-może być z ugotowanego rosołu
  • warzywa ugotowane-marchewka, seler, pora, pietruszka
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • około 6 wątróbek z kurczaka
  • po 1/2 papryki-czerwona , zielona ,żółta
  • przyprawy-sól , pieprz , majeranek ,zioła prowansalskie i czosnek granulowany.

Sposób przygotowania:

smaczny pasztet drobiowy
ugotowane mięso z porcji obrać,zmielić na maszynce wraz z warzywami i sparzoną papryką, wątróbke sparzoną też zmielić,
następnie dodać bułke , jajko i po trochę przypraw do smaku
blaszke typu keksówke wyłożyć folią aluminiową tak aby zakryć
wyłożoną mase, na wierzch posypać bułką tartą i posmarować 1 łyżką oleju , zakryć folią i zapiekać około 30 minut , następnie
odkryć wierzch i podpiec na złoty kolor około 10 minut.