smażona kania wg pycia9

kupujemy kanie na targu lub idziemy szukać w lesie :) Dokładnie czyścimy. solimy, pieprzymy i dodajemy przyprawę jarzynkę (nie żałujemy :) ). obtaczamy w jajku oraz w bułce tartej. bułki tartej również nie żałujmy i dajemy na patelnie na rozgrzany olej.smażymy na patelni około 5-10 min na małym ogniu. smacznego!