Smażona papryka z ryżem lub makaronem

12 paź 2009 14:56

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Papryka też może być pyszna:)

Składniki:

Smażona papryka z ryżem lub makaronem

2 papryki czerwone (duże)
2 papryki żółte (średnie)
1 papryka zielona (nie koniecznie)
! duża cebula
1 duży ząbek czosnku lub 2 małe
1 duży pomidor

Przyprawy:
papryka ostra
pieprz
wegeta
maggi
łyżeczka koncentratu pomidorowego Pudliszki

Sposób przygotowania:

Smażona papryka z ryżem lub makaronem

Paprykę przekroić na połowę i usunąć pestki.Następnie pokroić w plastry i wrzucić do rondla. Pomidora sparzyć,zdjąć skórkę,pokroić w grubą kostkę.Cebulę pokroić w pół talarki.Wszystkie te składniki z ząbkiem czosnku wrzucić do rondla z papryką i przyprawić do smaku.Na początku przez chwilę podsmażyć,a następnie dusić pod przykryciem ok.20 min(można dodać łyżkę oleju). Można podawać z ryżem lub makaronem. SMACZNEGO! :)