Smażona szynka wieprzowa z cebulą

Umytą i osuszoną szynkę kroimy w kawałki tak jak na gulasz. na rozgrzana patelnię wlewamy olej i przekładamy mięso. Doprawiamy je solą, majerankiem, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Wszystko podsmażamy. Pokrojoną w piórka cebulę dodajemy do szynki. Wszystko razem smażymy, a następnie dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszając.