Elwira5

Elwira5

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 77]

Smażony karczek w przyprawach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Kotlety można robić na różne sposoby i z różnego mięsa.Te kotlety z karkówki są na pikantnie,ostro , takie lubi mój mąż.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Smażony karczek w przyprawach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Smażony karczek w przyprawach

 

  • 5 kotletów z karkówki
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • szczypty soli,pieprzu,papryki ostrej,czosnek granulowany,majeranek
  • 1 łyżka musztardy sarebskiej
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Smażony karczek w przyprawach
Z całej karkówki odcinamy 5 kotletów , bierzemy tłuczek do mięsa i tłuczemy mięso.Kotlety przyprawiamy solą , pieprzem , papryką ostrą , czosnkiem granulowanym , majerankiem i smarujemy musztardą sarepską. Odstawiamy na 2 godziny do lodówki.Gdy mięso przejdzie przyprawami obtaczamy je w jajku i bułce tartej.Na rozgrzanej patelni smażymy kotlety z obu stron. 
Smażony karczek w przyprawach
odkrajamy z całej karkówki 5 grubszych kotletów.
Smażony karczek w przyprawach
tłuczkiem do mięsa tłuczemy kawałki kotletów.
Smażony karczek w przyprawach
kotlety przyprawiamy różnymi przyprawami.
Smażony karczek w przyprawach
kotlety z karkówki smażymy z obu stron na patelni.

Podobne przepisy

Smażony karczek

Smażony karczek
Roksanka Roksanka

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Karczek fusion smażony z warzywami

Karczek fusion smażony z warzywami
Ania Hosz Ania Hosz
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Karczek z pieczarkami

Karczek z pieczarkami
MARIA66 MARIA66

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Karczek z czosnkiem i cebulą

Karczek z czosnkiem i cebulą
paulina57 paulina57

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Karkówka z żurawiną i morelami

Karkówka z żurawiną i morelami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

jajko tarta jajka