Smażony karp.

Karpia oczyścić i wyjąć wnętrze.Po oczyszczeniu pokroić na dzwonki.Natrzeć solą i pieprzem oraz przyprawą do ryb z obu stron.Cytrynę wycisnąć i pokropić rybę.Odstawić na 20 minut. Jajka wybić do miski i rozbełtać.Rybę obtoczyć w mące a następnie w jajku. Olej wlać na patelnię.Na rozgrzany olej układać rybę i smażyć z obu stron.