Smażony lipień z sosem i fasolką

Rybę pozbawiamy łusek ,wnętrzności i głowy . solimy z każdej strony i w środku . .do środka wkładamy kawałek tymianku .Smażymy rybkę na masełku . Gdy ryba jest gotowa na tej samej patelni smażymy ugotowaną fasolkę szparagową . Robimy sos . Mieszamy wszystkie składniki . Papryki i chilli dodajemy według uznania ,kosztując sos . sos ma być pikantny .