Smerfne muffinki z białą czekoladą

Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka na sztywna pianę.Ciągle ubijając dodawać stopniowo cukier i po jednym żółtku. Cały czas miksując dodawać strumykiem zmiksowane jagody, następnie mleko i olej. Na koniec na najniższych obrotach miksera wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlać do formy na muffinki i położyć kostkę czekolady lekko ją wciskając w ciasto. Można dorzucić parę jagód. Czekoladę można pokroić na drobniejsze kawałki. Formę na muffinki zapełnić prawie całą, bo duże nie rosną. Piec ok 25min w temperaturze 180stopni. Smacznego!