gosia239

gosia239

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 234]

Śmietankowiec 6

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne ciasto śmietankowe z dodatkiem galaretki.

Śmietankowiec 6

Składniki:

Śmietankowiec 6

 

  • Upiec jasny biszkopt

 

  • 2 galaretki czerwone
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 1/4 szklanki słodkiego mleka
  • 3 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1/2 l kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • wiórki kokosowe do posypania

Sposób przygotowania:

Śmietankowiec 6
Upiec jasny biszkopt ( według własnego przepisu) po upieczeniu przekroić na pół. Galaretki rozpuścić według przepisu. Gdy stężeją pokroić w kostkę. Cukier kryształ i waniliowy rozpuścić w mleku i lekko podgrzać. Żelatynę rozpuścić w 4 łyżach wody i połączyć z mlekiem i cukrem. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać jogurt, mleko z żelatyną, pokrojoną galaretkę i delikatnie wymieszać. Do formy włożyć jedną część biszkoptu wylać masę (odłożyć 5 łyżek masy) na masę wyłożyć drugą cześć biszkoptu na wierzch biszkoptu rozsmarować odłożoną masę i posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto odstawić do zastygnięcia masy.

Tagi:

biszkopt