Sposób przygotowania:
Soczyste roladki z pietruszkąETAP 1:

Mięso płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, rozcinamy na 4 kotlety, rozbijamy delikatnie tłuczkiem do mięsa aby nie porozrywać włókien, oprószamy solą i pieprzem z jednej strony. Smarujemy równomiernie majonezem.
ETAP 2:

Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, pietruszkę siekamy drobno nożem, posypujemy filety.
ETAP 3:

Zawijamy ciasno roladki panierujemy w rozkłóconym jajku
ETAP 4:

bułce tartej smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Podajemy.