Sposób przygotowania:
Soczyste żeberka
Żeberka kroję na kawałki, oprawiam ostrą papryką, słodką papryką, pieprzem, chilli, solą. Całość dokładnie mieszam. Żeberka wstawiam do lodówki na co najmniej 6 godzin. Cebulę obieram, kroję i podsmażam na patelni. Żeberka podsmażam na rozgrzanym na patelni oleju. Podsmażone żeberka przekładam wraz z cebulą do garnka i całość duszę. W międzyczasie żeberka podlewam bulionem. Duszę je do momentu kiedy będą miękkie.