Sposób przygotowania:
Soczysty duszony karczek
Karczek umyć i pokroić na plastry około 2 cm. Dac do naczynia żaroodpornego i dodać pokrojony w plastry czosnek i pokrojoną w piórka cebulę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i delikatne. Dodać ziele angielskie i listki laurowe i wymieszać. Naczynie włożyć do piekarnika i dusić w temp. 180 stopni około 1 godziny.
