Sos borowikowy z zupki i mielone

Pokroić i smażyć na 3 łyżkach oleju na rumiano pieczarki . Dołożyć masło . Przełożyć do garnuszka , wlać śmietankę i wodę - zagotować . Wsypać zupę borowikową - dobrze rozmieszać. Dołożyć kotlety i dusić na bardzo małym gazie ok. 10 minut . Podaję z kopytkami , kaszą , ziemniakami , kluskami śląskimi albo szerokim makaronem Tagliatelle ( dziś poszłam na łatwiznę i wyciągnęłam kupne kopytka sprawdzonej firmy . Podoba mi sie ich kształt- też takie wałeczki zwężające sie na końcach robię z kurkumą i curry ).