Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Sos grzybowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Sos grzybowy

Sos grzybowy

Składniki:

Sos grzybowy

 

  • 50 dag pieczarek, pokrojonych w plastry
  • 1 cebula, posiekana
  • 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
  • 10 dag szynki, pokrojonej w kostkę
  • 1 szklanka śmietany
  • 100 ml bulionu grzybowego
  • masło
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sos grzybowy

Cebulę i szynkę rumienimy na maśle, dodajemy czosnek, pieczarki, bulion i gotujemy około 5 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy ze śmietaną, chwilę jeszcze podgrzewamy. Podajemy z makaronem.


  

Tagi:

szynka