sos grzybowy 8

Grzyby dokładnie umyć i obrać, pokroić. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na patelni na niewielkiej ilości oleju. Następnie dodać do niej pokrojone grzyby, chwilę poddusić. Następnie dodać sól, pieprz, kucharka do smaku oraz płaską łyżkę wody, znów dusić. Pod koniec dodać łyżkę śmietany. Jeśli sos nie będzie wystarczająco wysmażony, należy dodać do niego płaską, małą łyżeczkę mąki. na sam koniec dodajemy natkę pietruszki. podajemy do obiadu jako sos do ziemniaków.