Sos grzybowy z suszonych opieniek

Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Grzyby dokładnie opłukać, zalać wodą i moczyć przez 1-2 godziny. Następnie gotować do miękkości, dodać podsmażoną cebulę i zmiksować. Śmietanę wymieszać z odrobiną wody, mąką i przyprawą, połączyć z sosem, zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.