Sposób przygotowania:
Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu
Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Jabłka obrać i pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć cebulę do lekkiego zrumienienia. Dodać jabłko i chwilę podsmażyć, aż lekko zmięknie. Przełożyć do rondla, dodać pół szklanki gorącej wody, sól i pieprz. Dodać drobniutko posiekany czosnek. Gotować bez przykrycia przez 10 minut. Dodać wino i konfiturę żurawinową. Gotować przez kolejne ok 10-15 minut, aż jabłka się rozgotują. Na koniec dodać majeranek i przyprawić do smaku. Podawać na gorąco z piersią kaczki lub gęsi.
![Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sos-jablkowo-zurawinowy-do-kaczki-drobiu-76147.jpg)
![Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sos-jablkowo-zurawinowy-do-kaczki-drobiu-76148.jpg)
![Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sos-jablkowo-zurawinowy-do-kaczki-drobiu-76149.jpg)
![Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu Sos jabłkowo-żurawinowy do kaczki-drobiu](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/sos-jablkowo-zurawinowy-do-kaczki-drobiu-76150.jpg)