Sposób przygotowania:
Sos koperkowy
Na rozgrzany tłuszcz wsypać mąkę i posiekany koper i podsmażyć na małym ogniu, uważać, żeby nic nie zbrązowiało! Zalać zimna wodą, wymieszać na gładką masę, posolić, dodać ocet (sok z cytryny) i po 4-5 minutach, a średnim ogniu zagęścić mlekiem. Przed podaniem zmieszać ze śmietanką lub śmietaną.
