Sos koperkowy na gorąco

Masło rozpuszczamy w rondlu, wrzucamy posiekaną cebulę i mieszając ją od czasu do czas, czekamy aż się zeszkli. Następnie wlewamy do tego 2 szklanki wody i wrzucamy posiekany koperek. Gotujemy kilka minut ciągle mieszając. Czubatą łyżkę mąki zalewamy połową szklanki wody, mieszamy dokładnie i zalewamy tym nasz sos cały czas go mieszając na ogniu. Sos nam wtedy gwałtownie zgęstnieje. Zmniejszamy ogień do minimum, doprawiamy sos vegetą, solą, pieprzem oraz maggi. Wszystko mieszamy, na koniec dodajemy łyżkę śmietany. Gdy sos zagotuje się, ściągamy z ognia i gotowe. Polecam serdecznie!