Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Sos mięsny z pomidorami i serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszny sos mięsny z dodatkiem pomidorów i sera żółtego.

Sos mięsny z pomidorami i serem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sos mięsny z pomidorami i serem

 

Sposób przygotowania:

Sos mięsny z pomidorami i serem
Umyty i osuszony karczek zmielić w maszynce do mięsa. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do mięsa. Wymieszać. Przyprawić, dusić pod przykryciem. W razie potrzeby podlać odrobiną wody. Po kilku minutach dodać oregano i posiekany czosnek. Przykryć i nadal dusić. Kiedy mięsko będzie miękkie dodać starty na grubych oczkach ser żółty. Na bardzo wolnym ogniu podgrzewać ciągle mieszając aż ser się rozpuści. Doprawić do smaku kucharkiem i pieprzem. Podawać z makaronem lub ziemniakami.
Sos mięsny z pomidorami i serem
Mięso podsmażyć na oleju, dodać pokrojone pomidory.
Sos mięsny z pomidorami i serem
Dodać posiekany czosnek i oregano oraz przyprawy.
Sos mięsny z pomidorami i serem
Na sam koniec dodać starty na grubych oczkach ser.

Tagi:

sery ser pomidory