Sos pieczarkowo-cebulowy

Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na łyżce oleju. Przyprawić kucharkiem. Obrane pieczarki posiekać, podsmażyć na oleju, zalać bulionem. Dodać cebulę, ziele angielskie i liście laurowe. Gotować razem przez 20 minut. Przyprawić kucharkiem i pieprzem. Śmietanę wymieszać z mąką i 1/4 szklanki zimnej wody. Wlać do sosu. Zagotować. Sos podawać np. do klusek lub ziemniaków.