Sposób przygotowania:
Sos pieczarkowy 4
Pieczarki umyć, osączyć pokroić w plasterki. Natkę pietruszki umyć, osączyć, drobno pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Masło rozpuścić na patelni, wrzucić pokrojoną cebulę, przesmażyć. Następnie do cebuli dodać pieczarki, poddusić. Do podduszonych pieczarek dodać 0,5 szkl wody, zagotować. Mąkę rozrobić w odrobinie wody, wlać do pieczarek, dodać śmietanę i natkę pietruszki, zagotować. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
