Sos pieczarkowy do gołąbków

Cebulę obrać i pokroić w piórka.Pieczarki umyć,jeśli trzeba obrać pokroić na ćwiartki. Na patelni rozgrzać olej dodać pieczarki przesmażyć.Dodać cebulę i wymieszać. Zeszklić. Paprykę oczyścić, umyć, pokroić . Dodać do pieczarek razem z obraną i pokrojoną w kostkę marchwią. Podlać wodą, dodać kostkę rosołową, wymieszać i dusić. Brokuła opłukać, podzielić na kawałki i dodać do sosu. Jeśli trzeba podlać wodą. Mąkę rozprowadzić w ziemnej wodzie i zagęścić sos. Dodać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku. Przygotowanym sosem polać gołąbki.