Sos pieczarkowy z kostką rosołową

Pieczarki obrać i pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w kostkę. Olej rozgrzać na patelni podsmażyć cebulkę, potem dodać pieczarki. Całość smażyćprzez chwilę, aby pieczarki lekko zmiękły. Potem dodać rozkruszoną kostkę rosół z kury, pieprz i podlać całość wodą. Dusić ok 10 mniut. Na koniec dodać śmietanę, wymieszać i dusić całość jeszcze ok minuty.