Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3168]

Sos pieczarkowy z soczewicą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Sos pieczarkowy z soczewicą to bardzo smaczny dodatek do dania z mięsem, krokietów lub placków ziemniaczanych.

Sos pieczarkowy z soczewicą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sos pieczarkowy z soczewicą

 

 

Sposób przygotowania:

Sos pieczarkowy z soczewicą
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle z oliwą. Umyte pieczarki pokroić w pół plasterki, połączyć z cebulą, poddusić przez kilka minut. Następnie wsypać miękką, osączoną soczewicę, wlać odrobiną wody, wymieszać, gotować przez kilka minut. Do miseczki włożyć śmietanę, dodać mieloną paprykę i mąką, dokładnie roztrzepać. Połączyć z pieczarkami zagotować. Doprawić do smaku sosem sojowym, pieprzem i solą.
Sos pieczarkowy z soczewicą
Na rozgrzanym maśle i oleju podsmażyć pieczarki i cebulę
Sos pieczarkowy z soczewicą
Następnie wsypać ugotowaną i osączoną soczewicę
Sos pieczarkowy z soczewicą
Śmietanę połączyć z mieloną papryką i mąką
Sos pieczarkowy z soczewicą
Dodać do pieczarek doprawić do smaku solą pieprzem i sosem sojowym

Tagi:

sosy soczewica