katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1599]

Sos z pulpetami do makaronu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sos pomidorowy do makaronu a może być i do ryżu. Szybki do zrobienia, smaczny i z mięsnym dodatkiem.

Sos z pulpetami do makaronu

Składniki:

Sos z pulpetami do makaronu

 

  • Pulpety:
  • mięso mielone ok 40 dag
  • cebula 1/2 szt
  • bułka tarta 1 łyżka duża
  • starty żółty ser 2-3 łyżki z czubkiem
  • sól i pieprz
  • mąka
  • Sos:
  • pomidory z puszki 50dag
  • ananas 3 plastry( u mnie z syropu)
  • czosnek 1-2 ząbki
  • cebula 1 szt
  • ketchup domowy 2-3 łyżki
  • sól i pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Sos z pulpetami do makaronu
Do mięsa dodajemy drobno pokrojoną cebulę, ser i bułkę tartą( można wbić małe jajko). Doprawiamy do smaku i obtaczamy w mące. Z masy formujemy pulpety wielkości większego orzecha włoskiego.

Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy drobno pokrojony czosnek i drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy pomidory i gotujemy. Dodajemy drobno pokrojonego ananasa. Podlewamy trochę sokiem z ananasa albo wodą i doprawiamy solą, pieprzem i oregano.

Do sosu wkładamy przygotowane pulpety i na wolnym ogniu gotujemy 15- 20 min.

Podajemy z ugotowanym makaronem.