Sos z mięsem mielonym

Cebulę drobno kroimy a czosnek przeciskamy przez praskę. Przesmażamy na maśle, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Podlewamy wodą albo bulionem, dodajemy drobno pokrojoną marchew i liść laurowy a także suszoną kanię.

Chwilę gotujemy i wrzucamy do sosu mięso mielone odrywane widelcem. Doprawiamy do smaku i gotujemy by mięso nie było surowe.

Na koniec dodajemy pokrojona natkę pietruszki.