Sposób przygotowania:
sos z sera plesniowego
Mleko mieszamy z maka. Zagotowujemy, ucieramy na gładko. Dodajemy masło, ciągle mieszamy, zmniejszamy ogien i gotujemy około 3 minut ciagle mieszając. Dodajemy ser, sok z cytryny, szczypiorek doprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy. Gotowe.