Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1031]

Spaghetti z kurczakiem w sosie serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybki smaczny obiad lub kolacja. Kawałki kurczaka w panierce z dodatkiem papryki w pysznym sosie serowym.

Spaghetti z kurczakiem w sosie serowym

Składniki:

Spaghetti z kurczakiem w sosie serowym

 

  • 1 filet z kurczaka
  • 2 całe jajka
  • bułka tarta do panierki
  • olej do smażenia
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 1 papryka czerwona
  • 330 ml śmietany 30 %
  • 1 łyżka maki pszennej
  • 15 dag sera żółtego
  • 1 opakowanie makaronu spaghetti
  • sól
  • szczypta chili
  • szczyptę czosnku
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z kurczakiem w sosie serowym

ETAP 1:

Spaghetti z kurczakiem sosie serowym

1. Mięso kroimy na małe cienkie kawałki, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą. Panierujemy w roztrzepanym jajku, bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

ETAP 2:

Spaghetti z kurczakiem sosie serowym

2. Cebulę obieramy drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju na dużej patelni typu WOK.

3. Do cebuli dodajemy, czosnek, pokrojone drobno pomidory oraz paprykę. Podlewamy ½ szklanki wody i gotujemy do chwili, kiedy rozgotują się nam pomidory.

4. Śmietanę rozrabiamy z mąką i hartują wlewamy do sosu warzywnego.

5. Dodajemy ser starty na tarce o dużych oczach, mieszając doprawiamy chili oraz solą.

ETAP 3:

6. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odlewamy i łączymy z sosem. Dokładnie chwilę gotują mieszamy.

7. Na makaronie układamy kawałki kurczaka.

8. Danie gotowe.

9. Smacznego.