Sposób przygotowania:
Spaghetti carbonara 4
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek oliwy z oliwek. Czas gotowania to ok.12min. Na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kosteczkę. Do miseczki wbijamy 2 jajka. Roztrzepujemy, dodajemy pieprz i odrobinę soli. Na końcu dosypujemy starty parmezan.Wszystko razem mieszamy. Na podsmażony boczek przekładamy makaron i dolewamy odrobinę wody. Przez chwilę wszystko razem trzymamy na małym ogniu. Wszystko zalewamy roztrzepanym jajkiem z parmezanem. Cały czas mieszamy. Zdejmujemy z ognia. Podajemy gorące posypane lekko parmezanem. Smacznego!!