MP3-ka

MP3-ka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 260]

Spaghetti z kurczakiem w sosie pesto

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Dobrze smakuje, i tak samo się prezentuje :)

Spaghetti z kurczakiem w sosie pesto

Składniki:

Spaghetti z kurczakiem w sosie pesto

 

  • na 2 porcje:
  • 180g makaronu spaghetti
  • 250g fileta z kurczaka
  • kawałek marchewki
  • kawałek cebuli
  • sól, pieprz
  • pesto - 3 łyżki
  • 150 ml śmietany 30%

Sposób przygotowania:

Spaghetti z kurczakiem w sosie pesto
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ma być al dente. Odcedzamy, nie przelewamy zimną wodą. Kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki, smażymy na odrobinie oliwy i doprawiamy solą i pieprzem. Marchew obieramy i tniemy w paski "julienne", cebulę drobno siekamy. Gdy kurczak jest gotowy, dodajemy do niego śmietanę, cebulę i marchew - sos ma się zredukować. Makaron mieszamy z sosem. Połowę nakładamy na talerz. Do reszty makaronu dodajemy pesto, mieszamy, i układamy na talerzu.