Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Spaghetti z papryką i natką pietruszki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszne spaghetti z mięsem mielonym z natka pietruszki oraz kawałkami papryki jest ulubionym daniem moich domowników.

Spaghetti z papryką i natką pietruszki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spaghetti z papryką i natką pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z papryką i natką pietruszki
Łopatkę umyć i zmielić. Pomidory z puszki zmiksować. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, przesmażyć na niej mięso. Dodać zmiksowane pomidorki. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawę kucharek, pieprz, Maggi oraz zioła do smaku. Dokładnie wymieszać. Dusić razem pod przykryciem. W razie potrzeby delikatnie podlać wodą. Cebulkę pokroić w kostkę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy. Zrumienić na niej cebulkę. Dodać paprykę i przesmażyć razem. Dodać do mięsa. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Natkę pietruszki posiekać. Dodać do mięsa. Wymieszać i doprawić do smaku. Na talerzach ułożyć makaron. Polać sosem mięsnym. Posypać startym żółtym serem.
Spaghetti z papryką i natką pietruszki
Do przesmażonego mięsa dodać zmiksowane pomidory i przyprawy.
Spaghetti z papryką i natką pietruszki
Cebulkę i paprykę pokrojone w kostkę przesmażyć.
Spaghetti z papryką i natką pietruszki
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
Spaghetti z papryką i natką pietruszki
Do mięsa dodać posiekaną natkę i wymieszać.