Sposób przygotowania:
Spaghetti z suszonymi pomidoramiPomidory gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 5 minut, odcedzamy, zachowując ¾ szklanki wywaru. Orzechy prażymy na patelni, łączymy z pomidorami, serem, wywarem i miksujemy. Dodajemy ocet balsamiczny, sól i pierz. Makaron gotujemy al dente, mieszamy z sosem.