czarownica

czarownica

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 95]

Strogonoff

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Najlepiej smakuje z ryżem.

Strogonoff

Składniki:

Strogonoff

 

  • 40 dkg.pieczeni wołowej
  • 1 cebula
  • 20 dkg.pieczarek
  • 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki śmietany 30%
  • 2 łyżki mąki
  • liść laurowy,3 ziarna ziela angielskiego,przyprawa typu vegeta,maggi,pieprz,papryka ostra
  • 2 łyżki oleju

 

Sposób przygotowania:

Strogonoff
Cebule pokroić w paski,podsmażyć na oleju,dodać mięso pokrojone w drobne paski nadal smażyć dodać pieczarki pokrojone w prążki wszystko podsmażyć.Dolać wodę,doprawić,dusić,aż mięso będzie miękkie.Następnie dodać przecier pomidorowy,z mąki i śmietany zrobić zaklepkę,zagęścić nią sos.Zagotować.

Tagi:

przyprawy