Sposób przygotowania:
Strogonow z kurczaka
Cebulę obieramy , siekamy i smażymy na oleju. Mięso z rosołu kroimy w paseczki.Paprykę myjemy , usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy kroimy na plasterki i smażymy na maśle. Następnie dodajemy paprykę i smażymy razem chwilę. Do warzyw dodajemy mięso, zeszkloną cebulkę zalewamy bulionem zagotowujemy. Następnie dodajemy przecier pomidorowy , przyprawy i mieszamy. Na końcu zagęszczamy mąką.