Strucla drożdżowa

Mleko podgrzej, masło stop drożdże rozetrzyj z 1 łyżeczką cukru i mąki. Wlej tyle mleka, by powstał gęsty zaczyn i odstaw do wyrośnięcia. Mąkę pozostałą przesiej dodaj jajka zaczyn, resztę cukru i mleka wyrób ciasto pod koniec dodając masło i odstaw na 1 godz. Ciasto podziel na 4 porcje dwie z nich rozwałkuj na wąskie prostokąty rozłóż na nich marmolade i zroluj spleć ze soba po dwa różne wałki i przenieś do foremek. Piecz około 40 minut w temp 180 stopni a wierzch oblej lukrem:)