Strucla pełna bakalii

Mleko podgrzać i rozpuścić w nim mało, przestudzić aby było letnie. W misce wymieszać mąkę,sól,drożdże i cukier. Dodać letnie mleko i żółtko, zagnieść elastyczne ciasto. Gotowe ciasto odstawić na ok 1 godzinkę do wyrośnięcia. Potem ciasto podsypać mąką, lekko zagnieść i rozwałkować na kwadrat o wymiarach 28x28. Na cieście równo rozłożyć bakalie. Ciasto zwinąć w roladę, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec ok 25 minut, aż rolada dobrze się za brązowi. przed podaniem dowolnie udekorować.