strucla z makiem

Z drożdży rozpuszczonych w ciepłym mleku , łyżki cukru i 2 łyżek mąki zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia . Jajko , żółtka i cukier utrzeć . Do przesianej mąki dodać rozczyn , utarte jajka i resztę składników , zagnieść ciasto . Odstawić w ciepłe miejsce aż podwoi objętość . Rozwałkowany placek posmarować masą makową (kupuję gotową w puszce) i zwinąć w rulon . Położyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i odstawić jeszcze na parę minut . Piec 40-50 min. w 180 stopniach C na złoty kolor .