Strudel jabłkowy.

Rodzynki wsypać do miski, zalać rumem, odstawić na godzinę. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, wrzucić do rondla, dodać rodzynki, cukier, skórkę pomarańczową., gotować . Ciasto rozmrozić, rozwałkować. Blachę wysmarować tłuszczem, wyłożyć ciasto na blachę, do połowy ciasta wyłożyć masę jabłkową, przykryć pozostałą częścią ciasta i wlepić brzegi. Wierzch ciasta ponacinać nożem co 2 cm. Piec ok.40 minut w 200 stop. Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem.