strudel z jabłkami 3

Mąkę zagnieść razem z jajkiem , octem i pół szklanki wody. Następnie posmarować je olejem przykryć i odłożyć na około godzinę.Masło stopić w rondelku. Jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i drobno pokroić, połączyć z cukrem, rodzynkami i cynamonem, rozwałkować podsypując mąką. Ciasto posmarować połową masła, podsypać bułką i rozłożyć jabłkowe nadzienie. Zwinąć i posmarować resztą masła. Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.