Suflet czekoladowy z lodami.

23 wrz 2011 18:43

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej i ostudzić.Ubić pianę z białek,żółtka dodać do masy,połączyć całość,wlać do foremek.Zapiekać.

Składniki:

Suflet czekoladowy z lodami.

Lody Carte do`r wanilia-(300 g.),
200 g.ciemnej czekolady,
6 jaj,
20 dag.masła,
60 g.cukru,
30 dag.obranych pistacji,
listki świeżej melisy do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Suflet czekoladowy z lodami.

Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej.Rozgrzać piekarnik do 200 st.C.Ubić pianę z cukru i białek,a żółtka wymieszać z roztopioną masą czekoladową,połączyć z pianą i wy-
-mieszać.Masę wlać do silikonowych foremek i piec ok.9 min..Delikatnie wyjąć z foremek i podawać z lodami waniliowymi
udekorować listkami świeżej melisy i posiekanymi pistacjami.