summer&strawberry

Mąkę przesiac na stolnicę dodać szklanke cukru,opakowanie cukru waniliowego ,aromat pomaranczowy pare kropel ,proszek do pieczenia ,margarynę,2całe jaja i 2 żółtka ,smietanę ,zarobic ciasto wstawic do lodówki . Truskawki -usunąc szypułki umyć i pokroić na drobne częsci . Połowę ciasta wyłozyć na tortownicę /30 cm/ ponakłuwać zwilzonym w ciepłej wodzie widelcem. truskawki przełozyc do miski wsypac 1/2 szklanki cukru,cukier waniliowy-opakowanie oraz bułkę tartą,dokładnie wymieszac ,przełozyc na ciasto. pozostałe białka ubić ze szczypta soli ,jak juz piana bedzie twarda dodać resztę cukru i jeszcze przez chwilę ubijąc,dodać kokos i delikatnie wymieszać,mase wyłozyc na truskawki. przykryc druga czescia ciasta która równiez ponakłuwac widelcem.piec 45 min w temp 180st. po upieczeniu posypac obficie cukrem pudrem .ciasto zachowuje długo swiezosc jesli jest przechowywane np pod przykrywa do tortów :-) Smacznego.