eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1488]

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam klasyczną surówkę z kiszonej kapusty ale z dodatkiem suszonych śliwek. Surówka była pyszna.

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami

Składniki:

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami

składniki surówki

  • 400 g kiszonej kapusty
  • 100 g suszonych śliwek
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 duże jabłko

dodatki

Sposób przygotowania:

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami

przygotowanie składników

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami
Wyłożoną na deskę kapustę kiszoną pokroić.

Kapustę kiszoną wyłożyć na deskę i posiekać.

przygotowanie składników cd

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami
Obrane i opłukane marchewki zetrzeć na tarce z małymi oczkami.

Marchewki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce z małymi oczkami.

przygotowanie składników cd

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami
Obraną z łupinek cebulę pokroić w kosteczkę.

Cebulę obrać z łupinek i drobno pokroić.

przygotowanie składników cd

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami
Umyte i obrane jabłko zetrzeć na tarce...

Jabłko umyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

przygotowanie składników cd

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami

Śliwki suszone przekroić wzdłuż i później w paseczki.

przygotowanie surówki

Surówka Eli z kiszonej kapusty ze śliwkami

Do miski włożyć kapustę kiszoną. Do kapusty dodać marchewkę, cebulę, śliwki i jabłko. Surówkę doprawić solą, pieprzem, dodać olej i wymieszać.

Smacznego!