Sposób przygotowania:
Surówka obiadowa Katarzynki
Kapustę trzeba odcisnąć i można pokroić. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Jabłko obieramy i ścieramy tak jak marchew. Szczypiorek płuczemy i drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystkie przygotowane składniki łączymy i doprawiamy do smaku przyprawami. Skrapiamy olejem i mieszamy. Podajemy jako dodatek do obiadu.