Sposób przygotowania:
Surówka szopska
Warzywa umyć, paprykę wypestkować, cebulę obrać. Pomidory pokrajać w plastry, paprykę w krążki, cebulę w jak najciensze piórka. Ułożyć na przemian warzywa na czterech talerzykach, posypując przyprawami. Po wierzchu posypać suto tartm serem.