Surówka z białej kapusty

Kapustę poszatkować i posolić.
Cebulę pokroić w kostkę.
Obraną i umytą marchew zetrzeć na tarce. Wszystkie warzywa wrzucić do miski, dodać natkę, trochę oliwy.
Przyprawić do smaku i wymieszać.
Odstawić na około 15 minut aby smaki się przegryzły.