Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapusty
Kapustę kroimy w cienkie paski następnie solimy ją i ugniatamy pozostawiając na 15-20 min. aby puściła sok. Po odczekaniu wyciskamy kapustę z wody, ścieramy obraną i umytą marchew, jabłko oraz dodajemy posiekany na drobno koper i wciskamy cytrynę. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem przyprawiając solą i pieprzem wedle uznania. Smacznego.
