klemens

klemens

Szef Kuchni
[Przepisów: 69]

Surówka z białej kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Doskonała do mięs oraz ryb.

Surówka z białej kapusty

Składniki:

Surówka z białej kapusty

 

 

Sposób przygotowania:

Surówka z białej kapusty
Kapustę kroimy w cienkie paski następnie solimy ją i ugniatamy pozostawiając na 15-20 min. aby puściła sok. Po odczekaniu wyciskamy kapustę z wody, ścieramy obraną i umytą marchew, jabłko oraz dodajemy posiekany na drobno koper i wciskamy cytrynę. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem przyprawiając solą i pieprzem wedle uznania. Smacznego.