iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Surówka z białej kapusty i z ogórków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczna zdrowa surówka obiadowa .

Surówka  z białej kapusty i z  ogórków

Składniki:

Surówka z białej kapusty i z ogórków

 

  • 1/4 szt kapusta biała,
  • 2 szt ogórek kiszony,
  • 2 szt korniszony,
  • sos winegret,
  • oliwa,
  • Sól,
  • pieprz,
  • 1 szt ogórek zielony,
  • 1 szt marchewka,
  • 1 szt cebula

 

 

 

Sposób przygotowania:

Surówka z białej kapusty i z ogórków
Kapustę białą kroimy drobno lekko solimy i odstawiamy ,żeby zmiękła .Można ją troszkę podusić ręką Cebule obieramy z łupiny i siekamy drobno. Marchewkę obieramy ścieramy na tarce Ogórki kiszone i konserwowe kroimy w kosteczkę . Ogórka zielonego kroimy w półplasterki ,nie obieramy go z skórki tylko dobrze myjemy . Robimy sos winegret . Ja użyłam gotowego dodałam tylko olej i wodę i dobrze wymieszałam Wszystkie składniki razem mieszamy .Doprawiamy pieprzem świeżo mielonym do smaku .Odstawiamy ,zeby smaki przeszły się i podajemy do obiadu