Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 742]

Surówka z cykorii i jabłka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Taka surówka z cykorii i jabłka świetnie komponuje się zarówno z różnego rodzaju daniami mięsnymi, jak i z rybami.

Surówka z cykorii i jabłka

Składniki:

Surówka z cykorii i jabłka

 

Sposób przygotowania:

Surówka z cykorii i jabłka
Cykorię dokładnie myjemy, wycinamy gorzki głąb i kroimy listki w dosyć cienkie paski. 
Jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazdo nasienne i ścieramy na tarce o dużych oczkach. 
Dodajemy śmietanę (ewentualnie jogurt naturalny), mieszamy. Doprawiamy surówkę do smaku cukrem oraz odrobiną soli.

Podajemy jako dodatek do obiadu.