Sposób przygotowania:
Łatwa i szybka surówka z cykorii
Cykorię umyć, osuszyć, poszatkować. Jabłko obrać, usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Wszytskie składniki włożyć do miski, skropić octem winnym i oliwą. Warzywa przyprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem, dokładnie razem wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
